饭店里卖九十八一小份的干锅鹿茸菇,很多人都喜欢吃,其实自己也可以在家做,简单方便又实惠。我家经常吃他家这个鹿茸菇,这个鹿茸菇晒得很干,吃的时候用温水浸泡三十分钟,泡开就可以了。油热放点五花肉,把它的油脂煸炒出来。再放入姜蒜、干辣椒炒香,把鹿茸菇的水分挤干调味,放盐,一勺生抽、老抽调色,加少许清水,开大火翻炒一两分钟,翻炒入味,最后再放一把蒜叶,把蒜叶炒至断生即可。这样做的鹿茸菇吃起来又脆又嫩,真的比肉都好吃。#美食分享 #下饭神器 #美食教程 #乡村味道 #食材新鲜才是硬道理
发布时间:2025-11-05 22:30:42
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